Catering

Pořádáte akci a chcete si pochutnat, jen nevíte kdo bude vařit? Nechte to na nás.
Sestavte si menu z jídel v naší nabídce a my se postaráme o všechno ostatní.

Nabídka jídel

Polévky

0,35 l	Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi – A:č. 1,3,9	30,-
0,35 l	Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi – A:č. 1,3,9	35,-
0,35 l	Česnečka s brambory, uzeninou a česnekovými krutonky – A:č. 1,9	30,-
0,35 l	Česnečka s uzeninou, žloutkem a česnekovými krutonky – A:č. 1,9	35,-

Hlavní jídla

120 g	Hovězí guláš s cibulí – A:č. 1	80,-
100 g	Svíčková na smetaně, karlovarský nebo houskový knedlík – A:č. 1,3,7,9	88,-
150 g	Svíčková na smetaně, karlovarský nebo houskový knedlík – A:č. 1,3,7,9	109,-
200 g	Svíčková na smetaně, karlovarský nebo houskový knedlík – A:č. 1,3,7,9	130,-
150 g	Vepřová pečená krkovička nebo libový bůček, dušené zelí, bramborový knedlík – A:č. 1,3	88,-
200 g	Vepřová pečená krkovička nebo libový bůček, dušené zelí, bramborový knedlík – A:č. 1,3	109,-
150 g	Směs z kuřecího masa a zeleniny, rýže dušená – A:č. 1	98,-
400 g	Pečené husí stehno, červené a bílé zelí, houskový a špekový knedlík – A:č. 1,3,7	172,-
600 g	1/4 pečené kačeny, červené nebo bílé zelí, bramborový a houskový knedlík – A:č. 1,3,7	161,-
120 g	Smažený sýr, tatarská omáčka – A:č.1,3,7	78,-
150 g	Smažený vepřový řízek, zelenina – A:č. 1,3,7	100,-
150 g	Smažený kuřecí řízek, zelenina – A:č. 1,3,7	106,-
150 g	Kuřecí Gordon Bleu, zelenina – A:č. 1,3,7	110,-
200 g	Kuřecí Gordon Bleu, zelenina – A:č. 1,3,7	138,-
150 g	Přírodní vepřový řízek, zelenina	100,-
150 g	Přírodní kuřecí řízek, zelenina	105,-
200 g	Rošťáci z kuřecích prsíček, zelenina – A:č. 3,10	110,-
200 g	Vepřová panenka plněná prosciuttem a sušenými rajčaty, sázené vejce, zelenina	143,-
150 g	Kuřecí plátek s anglickou slaninou a camembertem, zelenina – A:č. 7	132,-
150 g	Vepřová kotleta s anglickou slaninou a cibulovými kroužky, pepřovo-hořčičná omáčka, zelenina – A:č. 7,10	132,-
200 g	Steak z vepřové krkovičky a omáčkou demi-glace, zelenina	132,-
200 g	Vepřový steak s nivovo-česnekovou omáčkou, zelenina – A:č. 7	132,-

Přílohy

200 g	Bramborové hranolky	32,-
200 g	Americké brambory	32,-
200 g	Domácí kořeněné americké brambory	35,-
200 g	Bramborové krokety – A:č. 1,3,7	32,-
200 g	Vařené brambory s máslem – A:č. 7	28,-
200 g	Opékané brambory	30,-
200 g	Opékané brambory s česnekem a majoránkou	35,-
250 g	Bramborový salát s majonézou – A:č. 3,9,10	38,-
250 g	Bramborový salát bez majonézy – A:č. 9,10	30,-
200 g	Rýže dušená	30,-
200 g	Bramborový knedlík – A:č. 1,3,7	28,-
160 g	Houskový knedlík – A:č. 1,3,7	28,-
200 g	Karlovarský knedlík – A:č. 1,3,7	30,-
200 g	Špekový knedlík – A:č. 1,3,7	35,-
	Rajčatový salát	25,-
	Okurkový salát	25,-
80 g	Domácí tatarská omáčka – A:č. 3,10	21,-
80 g	Kečup	18,-

Jídla na rautové stoly

1 kg	Smažené vepřové mini-řízečky – A:č. 1,3,7	390,-
1 kg	Smažené kuřecí mini-řízečky – A:č. 1,3,7	450,-
1 kg	Masové škvarky (ztrátovost 2/3 obsahu)	190,-
1 kg	Tatarský biftek s topinkami – A:č. 1,3	600,-
1 kg	Tatarský biftek bez topinek – A:č. 3	550,-
1 kg	Zeleninový salát	100-180,-*
1 kg	Masově-salámová mísa	300-400,-*
1 kg	Sýrová mísa	300-400,-*
1 kg	Vepřové pečené koleno na pivu	295,-
1 kg	Vepřová pečená žebra na česneku	220,-
1kg	Medová vepřová žebra	230,-
1kg	Vepřové pečené výpečky	172,-
1kg	Vepřový pečený brabec	207,-
1kg	Kuřecí paličky	230,-
1kg	Šopský salát	165,-
1kg	Zelný salát	143,-
1kg	Zeleninový salát	154,-
1kg	Zeleninový salát se sýrem a šunkou	161,-
1kg	Salát Coleslaw	160,-

*Cena se kalkuluje dle druhu zvolených surovin